Oplev din køkkenhave summe af liv: giv plads til både grønkål og blomster.
Grønkål er en bladkål med store, krusede blade rige på bl.a. A- og C-vitamin. Grønkål kan være til glæde og gavn i køkkenhaven og give kål til langt ind i efteråret. Mange har dog nok oplevet, at deres grønkål går tabt i løbet af sommeren, når den store- og lille kålsommerfugls larver gennemhuller de friske, grønne skud. Sommerfuglene lægger deres bleggule æg på bagsiden af bladene. Larverne klækkes i løbet af de næste par uger, og spiser de blade, som de er klækket på.
Hold styr på de sultne larver med snyltehveps og svirrefluer
I køkkenhaven kan man forsøge at holde bl.a. kållarver og bladlus fra at gå i afgrøderne, ved at plante hjemmehørende, vilde blomster, nær køkkenhaven. Blomsterne tiltrækker nyttedyr som svirreflue og snyltehveps, der lever af bladlus og kållarver. Svirrefluer tiltrækkes typisk af gule og blå blomsterplanter, og snyltehvepse tiltrækkes af bladlus. På denne måde sørger man for, at der er mad til både mennesker og insekter uden brug af gift, som kan være til skade for omgivelserne og biodiversiteten. Nyttedyrene vil hurtigt få din have til at summe af liv!